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9 mars 2023Avant toute chose, il n’y a pas de miracle, le sucre reste du sucre et dans l’absolu, le sucre s’évite le matin au petit-déjeuner, au moment où l’insuline est dans...
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12 décembre 2022Les fêtes de fin d’année se rapprochent et comme chaque année, vous sentez-vous tiraillés entre la perspective réjouissante de bons repas gourmands, la culpabilité de trop manger et la peur...
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18 novembre 2022Nous avons connu une pénurie de moutarde cette année avec la guerre en Ukraine car les graines de moutarde, qui peuvent pourtant pousser chez nous, viennent principalement des pays de...
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6 octobre 2022Savez-vous que la noix de Grenoble et la noisette sont les seules noix qu’on peut récolter en Belgique ? Et ça tombe bien, octobre c’est le mois de récolte de la...
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12 septembre 2022La cuisson est-elle mauvaise pour la santé ? Par certains aspects oui et de ce constat sont nés des mouvements comme « le crudivorisme » ou « l’alimentation vivante » qui consistent à se nourrir...
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14 juin 2022L’été arrive et nous sommes nombreux à avoir ressorti le BBQ avec les beaux jours du printemps. Pratique, rapide et pouvant satisfaire de grands comités de mangeurs affamés, le BBQ...
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12 mai 2022Nous savons aujourd’hui que pour des raisons de santé et de préservation de la planète, nous devons consommer moins de viande (maximum 500g par semaine selon l’OMS). De même, pour...
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12 avril 2022Peut-être faites-vous partie d’une part croissante de la population qui a choisi de réduire sa consommation de viande ou bien avez-vous des réticences à consommer la viande d’un jeune animal ? Ou...
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17 mars 2022Qu’elles soient achetées ou confectionnées à la maison, les collations que nous prenons à l’heure du goûter sont une source de sucre. Le goûter, c’est l’heure de la sérotonine, le...
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10 février 2022J’utilise des épices toute l’année mais l’hiver sans doute encore plus car j’apprécie particulièrement leurs propriétés « réchauffantes » dans les plats et les boissons que je prépare. Petit tour d’horizon donc,...
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8 décembre 2021Tellement de choses à dire ! Sujet délicat et compliqué que celui-ci. Côté santé, on retiendra que les produits de la mer sont une source intéressante de protéines maigres, de minéraux...
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9 novembre 2021C’est une question qui me revient souvent et je dois bien confesser qu’avec un grand garçon de 12 ans, c’est un domaine qui ne fait plus partie de mon quotidien....
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6 octobre 2021Est-ce dans vos habitudes de consommer du maïs ? Savez-vous que les 2/3 du maïs ne sont pas destinés à la consommation humaine, mais servent plutôt à nourrir le bétail ? Le...
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20 septembre 2021Après les restos en juin dernier, la rentrée des classes offre l’occasion de se pencher sur la question des cantines scolaires. Aujourd’hui, on constate que la majorité des parents choisissent...
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2 juin 2021Dans le cadre de la transition écologique, il est recommandé au consom’acteur de manger le plus possible local et de saison. Mais quand il s’agit de trouver un restaurant qui...
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2 juin 2021Aux portes de l’été, c’est pour moi toujours le même dilemme. L’envie de profiter d’une terrasse agréable pour boire une boisson fraiche qui ne serait pas mauvaise pour ma santé....
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6 mai 2021Les micro-pousses vous connaissez ? A mi-chemin entre la graine germée et la plante aromatique, elles sont souvent sublimées en gastronomie pour leurs saveurs délicates et leurs belles couleurs. En Belgique,...
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5 mai 2021Avec le Covid, la demande pour le take-away est en forte augmentation et avec cette demande, la consommation d’emballages à usage unique. Je me suis posé la question du choix...
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13 avril 2021Qu’on se le dise, la charcuterie, il ne faut vraiment pas en abuser. Si l’on sait que l’Anses recommande 25g de charcuterie par jour tout au plus et que l’OMS...
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7 avril 2021Si le carême a une origine religieuse, il a sans doute également été inspiré par cette période de transition où il était difficile de se nourrir. Avril est un mois...
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24 mars 2021Faites-vous partie des parents indignes qui envoient leurs enfants à l’école sans collation de 10h ? Comme moi, votre enfant se retrouve à l’heure fatidique comme un âme en peine sans...
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10 mars 2021On en conviendra tous, il y a pain et pain. Le pain blanc, dépourvu de fibres nutritives et avec un indice glycémique aussi élevé que le sucre blanc, n’est pas...
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8 mars 2021Le tempeh est une protéine végétale produite à partir de soja fermenté. Contrairement au tofu, on distingue tout à fait les fèves à l’intérieur. Le soja fermenté ne présente pas...
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23 février 2021La boites à tartines saines vient remplacer les cantines Avec le Covid, les cantines sont fermées, c’est sans doute l’occasion de mettre en place une lunch box saine et variée pour...
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23 février 2021Et si les bonnes résolutions passaient par la rémunération plus juste de mes producteurs ? En 2016, un éventail de consommateurs s’est prononcé en faveur d’une rémunération plus équitable du producteur...
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30 novembre 2018Il y a peu j’ai eu le plaisir de découvrir l’atelier de la Boulangerie Benoît Segonds lors de ses portes ouvertes. Je vais donc profiter de cette expérience pour partager...
On parle de moi dans la presse
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témoignages
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Avant de s’engager dans un programme ou un accompagnement, une réflexion est nécessaire. Elle aide à prendre la bonne décision et à se sentir prêt ou prête à passer à l’étape supérieure. Évidemment, je ne serais pas très objective si je vous disais que tous mes accompagnements sont super (même si je le pense sincèrement, bien sûr) !
Les témoignages sont là pour ça. Pour vous aider dans votre cheminement et votre réflexion. Pour vous faire un avis supplémentaire sur mon travail et les accompagnements que je vous propose. Alors bonne lecture.
Avis sur les accompagnements Mouv’eat
C’est LE livre de référence à avoir sous la main ! J’en parle régulièrement à mes amies en concluant “je te le prêterai”. Dans les faits, je l’ai toujours conservé près de moi car il devient vite indispensable. On y retrouve toutes les informations utiles pour se nourrir sainement et surtout joyeusement. Les recettes sont adaptées à la vie trépidante, familiale, et adaptables (très aisé de créer à partir des quelques canevas).
Ne vous inquiétez pas, mes amies ne resteront pas sans savoir, je file de ce pas leur offrir ce précieux cadeau “donnez du goût à votre santé”!
Madeleine
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Swami
J’ai vraiment été heureuse de te rencontrer et de notre collaboration !!! Je pense que ton aide est une mine d’or supplémentaire pour moi, pour atteindre mes objectifs sur le long terme. Je suis sortie encore un peu plus apaisée de notre rendez-vous car tu m’as aidée à me rendre compte que j’étais dure avec moi-même (comme me l’avait signalé une amie) et que mon état général n’était finalement pas si catastrophique… Même si je savais déjà que je m’étais améliorée et que j’étais sur la bonne voie, cela m’a fait du bien de faire le point et que tu m’apportes toutes ces précisions… De savoir que mon âge cellulaire est bon et que j’ai un profil de sportive booste ma confiance en moi… 💪🙂 J’ai également intégré davantage certaines choses nocives que j’impose à mon corps et j’ai encore plus envie de ne plus en consommer ! Encore merci !!! ❤️
Michèle
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Swami
Plus qu’un livre de théorie de nutrition (et mieux écrit…) plus qu’un livre de recettes, je ne peux plus me passer de cet hybride depuis que je l’ai acheté. J’ai déjà testé plein des recettes qui sont clairement devenues des bases à la maison. Je suis bon public pour la cuisine saine, donc j’étais pré-conquise… Là où Linda réalise un exploit, c’est que ces recettes marchent aussi super bien sur des enfants (3 et 9 ans, a priori plus attirées par les biscuits grands distribution que le gâteau au chocolat courgettes) mais aussi sur mon Papa (plus attiré par les chips que par les rillettes à la truite fumée). Bref, tout le monde s’y retrouve. Quant à mon objectif de perte de masse grasse, il est totalement atteint. Je me sens bien, je dors mieux, et j’aime réellement ce que je mange. En fait, Linda a réussi à me faire améliorer ma qualité de vie par la qualité de mon assiette. Le titre est parfaitement choisi : elle a donné du goût à ma santé! Merci Linda !!
Anne-Catherine
J’ai découvert mouveat par l’intermédiaire du livre de Linda que j’ai acheté grâce à son titre très inspirant à mes yeux. Après avoir lu toute la partie théorique, je me suis rendu compte que j’adhérais à ses idées, son concept. J’ai fait des recherches sur internet et j’ai compris que Linda recevait à son domicile en consultation; après un coup de téléphone, nous nous sommes rencontrées pour la première fois. Plutôt que de me parler de restrictions, elle m’a encouragée à ajouter du sport à ma vie et d’oublier ma balance. Cela a été une révélation le sport régulièrement à jeun le matin je n’avais jamais testé; les bienfaits ont été rapides; petite perte de poids et surtout sentiment de bien-être et de sérénité. Le Covid est arrivé quand j’étais déjà accro à cette routine matinale et, sans en avoir la preuve, je pense vraiment que ce bol d’air quotidien m’a permis de supporter plus facilement la surcharge de travail et le stress lié au covid (je suis soignante en hôpital) . Nos rencontres étaient l’occasion d’échanger, de faire le point et cela m’a aidé à maintenir le rythme. Cette année de coaching a été très bénéfique à mes yeux grâce aux connaissances pointues de Linda, mais aussi grâce à son enthousiasme communicatif ! un tout grand merci à toi Linda et surtout bonne continuation !
Christine
Avec Linda la prise en charge est globale et c’est vraiment ce que je recherchais. En tant que sportif et souvent blessé ces derniers temps, j’avais besoin de conseils et d’un suivi personnalisé pour des objectifs précis, me permettant à la fois d’équilibrer mon alimentation tout en améliorant ma condition physique et mon bien-être au quotidien. Progressivement, et en faisant confiance à Linda, j’ai modifié de façon durable certaines habitudes alimentaires comme le petit déjeuner qui est devenu pour moi un repas essentiel. Ses coachings sportifs sont toujours très justes et l’occasion de bien m’entraîner et de transpirer. Dynamique, sympa, impliquée, Linda est une excellente coach que je recommande. Et les recettes de son livre se retrouvent régulièrement dans nos assiettes familiales.
Yves
Dès l’adolescence, j’ai été influencée par les dictats de la mode. J’avais 15 ans quand j’ai vu mon premier diététicien. Je n’étais pas spécialement en sur poids. Soit, celui-ci m’a confectionné un régime hypocalorique terriblement sévère. À partir de là, pendant des années, j’ai fait des régimes à gogo, des plus fantasques aux plus dangereux. Plus je faisais régime, plus je maigrissais et plus je re prenais du poids !!! Je me disais zut j’ai pas trouvé le bon pour moi. En même temps, mes intestins me faisaient de plus en plus souffrir. Les examens médicaux de la médecine traditionnelle étaient pourtant très bons… Aucun lien avec mon alimentation n’a été envisagé… Un jour, j’ai atterri dans le cabinet de Linda. Je m’attendais à tout. Sauf à ça… Questionnaires de santé générale détaillés, prise de données avec du matériel jamais vu jusqu’alors et des explications assez détaillées et faciles à comprendre. Des familles d’aliments, des modes de cuisson, des ateliers cuisine En sortant de là, je me suis dit : c’est une extraterrestre la meuf, du maquereau le matin… » Puis je me suis dit et pourquoi pas, après tout… J’ai lu un tas de livres sur le sujet, dont le sien. Et j’ai enfin compris comment mon corps fonctionnait et comment l’écouter. Après toutes ces années, elle a non seulement diagnostiqué ma dysbiose, mais l’a soignée !!! Une nouvelle vie croyez-moi. Si on attend 1 régime hypocalorique, il faut oublier Linda. Le light et le maigre, c’est pas son truc. J’ai appris à manger tout simplement. Alors oui il m’arrive de manger des crasses, mais je le fais en pleine conscience et je suis incapable d’en abuser à nouveau. Aujourd’hui, mon rapport poids/taille ne correspond surement pas à ceux imposés par la mode, mais j’ai trouvé mon poids de forme et j’ai découvert une autre façon de m’alimenter. Et oh surprise, après des mois de traitements pour tomber enceinte, j’ai eu 1 parfait petit garçon, car non l’aspect alimentation n’a toujours pas été soulevé au cours de ces traitements… Elle a même suivi mon diabète de grossesse. La diététicienne de l’hôpital me conseillant de boire des canettes lights et de sucrer avec de l’édulcorant alors que je ne consomme jamais ce truc !!! Bravo et merci Linda
Léticia
Un peu perdu quand arrivé à 55 ans, j’ai décidé d’enfin me prendre en mains. J’ai alors contacté un club de fitness, ce qu’il y avait de mieux paraît-il… on m’a donné un programme et après une heure, j’étais livré à moi-même … Résultat: dos complètement bloqué ! Avec Linda, on a fait un bilan approfondi, elle a écouté mes attentes et réalisé un programme sur mesure. Les cours étaient intenses mais très vite, j’ai progressé. Linda m’a corrigé ma posture des dizaines de fois. Je pense encore aujourd’hui, que pour les personnes comme moi, c’est peut-être la seule solution qui aurait fonctionné.
Fabien
Merci pour ce livre très pratique : il trône sur mon bureau de consultation, car c’est une mine d’informations pertinentes et actualisées en nutrition ainsi que des exemples de recettes faciles à préparer pour les familles que je rencontre au quotidien. Le chapitre dédié au petit déjeuner permet de booster la concentration des petits avant de prendre le chemin de l’école ! J’ai offert cet ouvrage à mes filles qui s’envolent maintenant dans la vie professionnelle.
Anne-Frédérique
Passionnée et passionnante, on ne s’ennuie jamais avec Linda, tant en cuisine qu’en coaching. Ses recettes sont tant saines que succulentes (on rêverait presque qu’elle ouvre un resto ). Sa détermination est aussi un trait qui l’amène à rechercher chaque jour de nouvelles solutions santé et durable. Je recommande !
Marine
J’ai découvert Linda et son programme de nutrition et de remise en forme il y a maintenant un peu plus d’un an. Dans mon cas ça a été salvateur ! 😊 D’abord, parce que j’ai eu envie de changer (et ce depuis un bon bout de temps) avant de me rendre compte, grâce à elle, que j’en avais impérativement besoin. Linda m’a écoutée avec bienveillance, m’a conseillée avec expertise et m’a motivée avec ardeur pour m’amener à me dépasser et atteindre les objectifs fixés. Je me sers de son livre au quotidien pour m’inspirer, me guider et me faire plaisir le tout combiné avec ses séances de sport en petits groupes stimulants de 4 personnes. Pour finir, si je devais partir vivre à l’étranger son livre serait très certainement dans ma valise 😉
Marie
Ce n’était pas la première fois que mon amie me vantait les cours de Hiit auxquels elle assistait chez Linda … Elle avait également réussi à perdre du poids tout en s’affinant… J’ai saisi l’occasion d’assister à un de ses cours lors du déconfinement en été. Linda organisait des séances en plein air dans son jardin.. c’était sympa! J’ai tout de suite accroché et quand les cours ont pu reprendre en salle, j’ai pu intégrer un groupe de 4 personnes à raison d’une fois semaine.. Ce que j’apprécie dans le hiit, c’est l’alternance des exercices cardio qui me permettent de me défouler et les exercices de musculation pour récupérer 😁 De plus, l’ambiance est top en petit comité ! Et en une heure seulement, j’ai vraiment ressenti après quelques semaines, mon corps s’affiner et se tonifier. Cela m’a donné envie d’en faire plus et donc de rencontrer Linda en consultation de nutrition. La première séance, c’est une anamnèse alimentaire, médicale et sur mes habitudes de vie. Ensuite, nous nous sommes revues pour échanger sur le plan alimentaire qu’elle me proposait. J’ai également acheté son livre dans lequel il y a de super recettes.. Au début, il y avait pas mal d’ingrédients que je n’avais pas.. alors, oui, cela m’a demandé du temps, de l’organisation et petit à petit, en testant l’une ou l’autre recette, en choisissant des produits bien meilleurs pour la santé, j’ai réussi à changer mes habitudes alimentaires… je suis toujours en apprentissage, car cela ne se fait pas en un jour, mais je me sens vraiment mieux et j’ai conscience que manger sainement est essentiel pour être en bonne santé! Résultat concret après 3 mois: association du Hiit et alimentation saine et équilibrée: perte de 4 Kg de masse grasse et regain d’énergie ! Cela m’a vraiment encouragé et mon challenge actuel et d’essayer de partager mes nouvelles habitudes avec mon mari et mes deux filles… ce n’est pas gagné, mais j’y crois et on y arrivera! Quand on leur explique que manger plus de légumes, moins sucré… peut leur apporter des bénéfices pour leur santé, ça peut fonctionner. Il faut trouver la bonne motivation (par exemple, mieux manger pour être performante à la natation, mieux manger pour avoir moins d’acné… ) En proposant de nouvelles recettes, certaines ne plaisent pas, mais il y en a auxquelles elles adhèrent.. l’aînée me réclame souvent le gâteau chocolat courgette…(alors qu’elle n’aime pas les courgettes 😉) Dans le livre de Linda, on apprend justement à cuisiner et intégrer les légumes sans s’en rendre compte! Alors vivement un assouplissement des mesures sanitaires pour pouvoir recommencer le Hiit!
Mélissa
Linda Gray est vraiment très compétente. Son approche avec ses clientes/patientes est très individualisée, très poussée, et très fine. Je suis ses recommandations depuis plusieurs semaines dans le cadre de la préparation d’un marathon du Mont-Blanc et j’ai retrouvé beaucoup d’énergie pour courir intensément 4 fois par semaine.
Dommage que je me sois blessée (entorse+fracture cheville ) en tombant bêtement à l’entraînement… merci à Linda de m’avoir pointé du doigt les erreurs exactes que je faisais dans mon alimentation (pas suffisamment de protéines, pas assez de quantité, trop de sucres rapides…déficit de fer, de vitamine D, de magnésium, etc…)
Marine
Mission possible, pourtant avec ma coach Linda, nous avons réussi un beau défi. L’objectif était pour moi au départ de perdre du poids et au final c’est d’abord la santé et la joie d’être bien dans un corps que j’ai retrouvées. La perte de poids, elle a été de +/-35 kilos. Mais le plus important, c’est d’avoir compris et changé de manière durable mon rapport à la nourriture, d’avoir progressivement intégré des activités sportives différentes de mon tennis (même si au début je n’aimais pas la natation avec un pool boy) et avec le soutien inconditionnel de Linda, oui beaucoup de soutien pour faire des exercices d’étirements et de renforcement musculaire, j’ai pu renouer avec confort de vie et performance. Côté assiette, une vraie révolution ! Dire que je buvais 1L de coca par jour et qu’au jour d’aujourd’hui, je me demande comment j’ai bien pu boire ça ! Je suis passé à une alimentation vraie, des petits-déjeuners à l’anglaise, j’ai apprivoisé les légumes et j’y ai pris goût. Bref merci la vie de l’avoir croisée au bon moment.
Bernard
Merci, tout simplement ! C’est sur les conseils du Dr Hubert, pédiatre à Dion-Valmont, que j’ai fait votre connaissance au fil des pages de votre livre. Celui-ci fut une belle révélation qui a boosté et rééquilibré notre quotidien culinaire. Maman d’une petite fille de 2.5 ans, je ne peux que vous remercier pour l’accessibilité et la facilité de préparation de vos recettes. Notre petite fille prend un réel plaisir à les réaliser et les savourer avec nous !
Marie
J’ai acheté le livre de Linda Gray dans un magasin Bio. Les recettes de la 2ème partie du livre m’attiraient, je les ai réalisées et elles sont délicieuses. Par la suite, j’ai lu toute la 1ère partie théorique et j’ai été très agréablement surprise de constater que tout était très clair, suffisamment expliqué et bien résumé.
Merci à Linda Gray pour ce très bon livre.
Anne
Un tout grand merci Linda pour tes précieux conseils. Je cherchais depuis un bon moment quelqu’un qui puisse avoir une approche globale pour remettre en forme.. Très vite, on prend conscience que tu es compétente, consciencieuse et que tu souhaites aller au fond des choses. Lorsque mon médecin a diagnostiqué une candidose, il était temps de prendre les choses en main. Tant au niveau de mon l’alimentation que de ma forme physique. Linda a mis le doigt sur différentes erreurs que je faisais en me nourrissant alors que je pensais être dans le bon. Elle m’ a également concocté un programme de remise en forme physique personnel. Son livre est également un précieux outil que je consulte régulièrement. Je n’hésite pas à me déplacer de Bruxelles pour la voir tous les mois pour faire évoluer mon programme et entretenir une motivation au top !
Caroline
tarifs
tarifs
Retrouvez ici toutes les prestations et les tarifs disponibles sur Mouv’eat.

Pack « Sur des rails »
Pack avec 6 mois de prise en charge, comprenant : un bilan individuel complet, une induction de programme individuel, 3 séances de suivi (tous les 2 mois), et mon livre « Donnez du goût à votre santé ! »
Bilan individuel
→ Pour tout programme : le guide d’initiation avec recettes est offert
Remise en forme
Pratique Musculation : (1h00)
Sauna Infra Rouge
NB : l’effet thérapeutique est optimisé dans le cadre d’une utilisation individuelle. En revanche, la récupération musculaire et la détente se prêtent tout à fait à l’utilisation collective.
* Dans les conditions du programme établi.
** Tarif valable pour 1, 2 ou 3 personnes.
Le livre de recettes et conseils en nutrition
Pour découvrir le livre « Donnez du goût à votre santé ! » cliquez ici.
remise en forme
remise en forme 
Le saviez-vous ? L’Organisation Mondiale de la Santé recommande pour les adultes une activité physique de type cardio-vasculaire de 300 minutes par semaine et 2 séances par semaine d’exercices de renforcement musculaire.
D’accord, mais ça veut dire quoi concrètement ? Et par où commencer ? Ma casquette de coach sportive certifiée me permet de vous proposer des séances de remise en forme efficaces, selon 3 piliers, pour vous accompagner.
Mes 3 piliers de remise en forme :
- l’activité cardio-vasculaire : à ne pas confondre avec le sport, le cardio est bénéfique dès qu’on se trouve à la limite de l’essoufflement comme pour la marche rapide, le vélo, la natation, etc.
- la musculation contre résistance : indispensable pour conserver des os solides et fonctionnels, maintenir une masse musculaire et une bonne posture contre les risques de chute. En outre, la croissance de la masse musculaire est synonyme d’augmentation du métabolisme basal, elle contribue donc aussi à la perte de poids.
- la souplesse : les étirements pour conclure mes séances sont indispensables à la récupération musculaire pour limiter les courbatures, mais aussi pour « faire de l’os » et conserver une bonne mobilité.
Et en pratique ?
Sur base du bilan individuel, vous recevrez un programme personnel adapté à vos besoins, vos attentes et votre niveau.
Ensemble nous l’induirons et vous apprendrez les bons gestes, les bonnes pratiques, la bonne posture, le bon rythme pour pouvoir, en quelques séances, pratiquer en toute autonomie chez vous et pouvoir évoluer sur de bonnes bases par la suite.
Vous préférez venir régulièrement pour la motivation et le suivi ?
Tout est possible :
- il y a la formule « solo », pour un suivi individuel, liberté et flexibilité ;
- et la formule « groupe » multi-niveaux, pour l’ambiance, l’émulation collective et des frais partagés (maximum 4 personnes)*.
Les infrastructures de remise en forme :
À votre disposition, un studio de gym de 32m² avec vélo statique, haltères, steps, tubings, bossu, swiss ball, etc. Douche et vestiaire.
* 4 personnes maximum pour conserver un suivi individuel attentif, il ne s’agit pas d’un cours collectif, mais bien d’un coach sportif partagé.
sauna IR
Sauna Infra Rouge 
Qu’est-ce que le sauna IR ? C’est le sauna Infra Rouge. Différent des saunas traditionnels, il est un compagnon précieux pour une remise en forme. Qu’est-ce que c’est ? Comment ça marche ? Quels sont ses effets ? Je vous réponds.
Une chaleur douce avec le sauna infrarouge
Dans un sauna infra rouge, le corps est réchauffé directement par la chaleur des rayonnements (50°-60°), sans augmenter la température ambiante.
Traversant le derme jusqu’à 4 mm d’épaisseur, le réchauffement se produit au cœur du tissu musculaire provoquant ainsi une sudation importante, jusqu’à trois fois supérieure aux saunas traditionnels.
Idéal pour les personnes qui supportent mal la chaleur, le sauna infra rouge thérapeutique ne présente aucun des inconvénients et des contre-indications des saunas traditionnels qui réchauffent le corps indirectement en chauffant l’air ambiant.
Le sauna IR pour la récupération
Après une séance de musculation ou non, seul ou à plusieurs (jusqu’à 3 personnes maximum), le sauna infra rouge est un excellent outil pour la récupération après un effort physique.
Il est d’une efficacité redoutable pour détendre les muscles en profondeur, mais aussi désintoxiquer le corps et booster l’immunité pendant l’hiver.
D’autres effets sur le corps
Des études ont relevé les effets bénéfiques sur les symptômes et facteurs suivants :
- le stress ;
- la fatigue ;
- les douleurs chroniques ;
- l’arthrite ;
- les raideurs musculaires ;
- les problèmes respiratoires ;
- la circulation sanguine ;
- la qualité de la peau.
En pratique
Un sauna IR est disponible dans les locaux de Mouv’eat.
La séance s’accompagne d’huiles essentielles et ne dure jamais plus de 30 minutes. Une salle de douche est mise à disposition avec serviettes de bain.
Il est conseillé de s’hydrater après une séance : eau fraîche et tisane/thé sont à votre disposition pour un moment de détente.
philosophie
philosophie 

Linda Gray, coach sportif et consultante en nutrition à Neupré.
Il est nettement plus facile d’appliquer quelque chose que l’on comprend.
Quand on cuisine ou mange quelque chose et que l’on sait que ça fait du bien à notre corps, on le fait beaucoup plus volontiers et beaucoup plus facilement. On apprend à aimer ce qu’on mange, à s’impliquer.
Ma consultation à cette vocation de tracer le chemin, d’apprendre à s’organiser, de comprendre les enjeux, les manipulations, les pièges et de savoir choisir sereinement.
Il en va de même pour l’activité physique : le plus difficile est de se lancer, mais quand on récolte les fruits de ses bienfaits, on ne sait plus revenir en arrière. En moins de temps qu’il ne faut pour le réaliser, on adopte donc un nouveau modèle de vie.
C’est notamment pour cela que j’ai souhaité me lancer en tant que coach sportive et consultante en nutrition (ou « nutrithérapeute », si vous êtes plus familier avec ce terme). Pour vous accompagner, vous aussi, vers un bien-être profond et durable, que vous maîtrisez.
« On ne peut pas être en bonne santé sur une planète malade » David Servan Schreiber
Nos choix sont étroitement liés à notre santé mais aussi à celle de notre planète. Nous sommes des consom’acteurs et nous avons bien plus de pouvoir que nous ne voulons l’admettre. Certes ceci ne dépend pas que de nous, mais cela n’est pas une raison suffisante pour ne rien faire.
Alors chacun à son échelle peut réaliser des changements qui comptent et le consommateur avec son pouvoir d’achat peut déterminer l’offre de demain. Et pour ne rien gâcher, ces choix favorables à la planète le sont aussi pour notre santé.
Retrouvez-moi chaque mois dans le BioInfo où j’anime une rubrique consom’acteur pour vous aider à faire des choix santé respectueux des enjeux planétaires.
Mon histoire : de la maladie à la nutrithérapie
La nutrition santé et la remise en forme ne faisaient pas partie de ma vocation première.
Mais de par mon expérience personnelle d’une santé précaire, j’ai été amenée à reconsidérer complètement le rapport que j’avais avec mon corps. Face à des recommandations médicales traditionnelles, lourdes et risquées, j’ai progressivement mis en place toute une série d’alternatives destinées à me renforcer face aux pathologies.
J’ai découvert que grâce à une pratique raisonnée du sport et une alimentation basée sur des critères de santé, je devenais capable de me défendre moi-même, de limiter mes symptômes et même de me guérir.
Au cours de ce processus :
- je suis devenue coach sportif (Australian Institute of Fitness – 2015)
- et me suis formée à la nutrition santé (consultant en nutrition santé durable au SIIN Institut Scientifique pour une Nutrition raisonnée – 2015-2017),
- tout en privilégiant une approche bio-gastronomique qui associe le goût à la nutrition santé (formation culinaire chez Valérie Mostert) ;
- en 2021 je participe à la formation « cuisine sauvage » pour parfaire mes connaissances et bientôt vous proposer une cuisine encore plus éco responsable, qui s’inspire encore plus de la nature qui vous entoure.
Tout ceci me permet donc aujourd’hui de vous conseiller dans la recherche d’une bonne santé globale et durable.
Un esprit sain dans un corps sain
Un corps sain c’est avant tout un corps en équilibre.
Le sport et surtout le sport extrême ne mènent pas à l’équilibre, alors que c’est l’objectif premier d’une remise en mouvement en douceur. On apprend plutôt à écouter son corps, à se reconnecter avec lui.
Par exemple, notre corps est capable de réguler lui-même son poids, mais ne le fera que s’il est en équilibre. De même si on l’écoute, il nous connecte à notre faim et régule nos besoins en nourriture. La vie moderne et ses contraintes, le manque de temps, le travail sédentaire, l’offre alimentaire en opposition avec nos besoins, nous ont déconnectés de notre corps. Il faut réapprendre à l’écouter.
Pour faire simple, si on traite bien son corps, alors il nous le rend.

Mouv’eat – Linda Gray
Consultante en nutrition à Neupré
Coach sportif à Neupré
lg@mouveat.be
bilan individuel
bilan individuel 
Toute bonne prise en charge en nutrition doit commencer par un bilan santé individuel.
Il est essentiel de savoir d’où on part pour savoir où on veut aller. Avec Mouv’eat, je vous propose un bilan santé individuel complet pour répondre à vos attentes. Je réalise toujours un premier contact téléphonique – à mon sens essentiel – pour s’assurer que ce que j’ai à vous offrir soit en adéquation avec vos attentes.
N’hésitez pas à m’appeler vous aussi, pour un premier contact avec moi.
Qu’est-ce que le bilan individuel Mouv’eat ?
Le bilan individuel se compose de 2 rendez-vous avec moi, en face-à-face. Ils ont pour but :
- de faire le point ;
- d’apprendre à vous connaître ;
- et de créer un programme sur mesure.
Et ce, tant sur le plan de la remise en mouvement que sur celui de l’hygiène de vie et de l’alimentation, car ces notions sont étroitement imbriquées. On parle donc de nutrition, d’activité physique, de gestion du stress, de sommeil, de rapport à l’alimentation, etc.
On décortique ensemble votre situation actuelle pour trouver la solution la plus adaptée à vos attentes et vos contraintes.
Comment se déroule la 1ère consultation santé Mouv’eat ?
Le premier rendez-vous sert d’anamnèse et me permet de récolter toutes les informations santé (mesures et questionnements) et hygiène de vie, nécessaires à la réalisation de votre programme sur-mesure.
Afin de réaliser ce bilan le plus précisément possible avec vous, j’utilise 3 outils différents.
1. Mes questionnaires :
Tout d’abord, je vous propose des questionnaires généraux autour de :
- votre alimentation et hygiène de vie actuelle ;
- et un premier questionnaire QUADO (Questionnaire d’Analyse de Dépistage et d’Orientation) ;
Puis des questionnaires un peu plus spécifiques en fonctions de vos besoins :
- sommeil ;
- stress ;
- neurotransmetteurs ;
- fatigue ;
- etc.
2. Mon outil de mesure :
Dans un second temps, j’utilise un outil de mesure extrêmement utile : l’impédance mètre Biody Xpert.
C’est un outil qui permet une mesure précise des masses grasses, maigres, osseuses et hydriques. Il est d’une précision redoutable, pour un suivi efficace.
3. Mes tests :
Enfin, si vous avez choisi de réaliser un bilan physique en vue d’un programme sportif, je réalise différents tests pour une meilleure estimation de votre condition physique. C’est ce qui nous permettra de penser un programme de remise en mouvement pertinent et adapté.
Ce sont des tests de :
- souplesse ;
- force ;
- équilibre ;
- analyse de posture.
À l’issue de ce premier rendez-vous, vous recevrez un programme personnel reprenant :
- les 20 conseils de base de la nutrition santé durable, adaptés en fonction de vos besoins et de vos priorités ;
- ainsi que des conseils personnels en matière de complémentation et hygiène de vie.
Comment se déroule la 2ème consultation en nutrition santé Mouv’eat ?
« Que ton aliment soit ta seule médecine » Hippocrate, 5ème siècle avant J.C.
La nutrition santé durable, c’est avant tout prévenir les maladies. Mais c’est aussi contribuer à retrouver l’équilibre face à bon nombre de pathologies : les fameuses « maladies de civilisation ».
Le deuxième rendez-vous intervient une semaine plus tard. Cela vous laisse le temps de réaliser des tests supplémentaires et de répondre à des questionnaires plus spécifiques en lien avec votre situation.
Ce 2ème rendez-vous me permet de vous présenter ce programme personnel et de répondre à toutes vos questions.
La complémentation alimentaire en nutrition santé
De par l’appauvrissement de notre nutrition, la complémentation ou « nutri-thérapie » est bien souvent incontournable. Pourquoi ? Pour combler les besoins en vitamines et micro-nutriments, essentiels à notre équilibre et protecteurs contre les maladies.
On la retrouve au coeur de l’équilibre éco-intestinal, de la détoxification, de l’immunité, de la protection anti-inflammatoire, de la modulation hormonale, des performances physiques et intellectuelles, de la résistance au stress et la régulation de l’humeur et bien sûr, elle est à la base d’un vieillissement réussi.
Le guide d’initiation
Vous recevrez également un « guide d’initiation à la chronobiologie nutritionnelle et la nutrition santé durable ».
Il est composé de recettes, de conseils et d’explications de base qui vous permettront d’adopter progressivement, à votre rythme, mais durablement, le modèle alimentaire santé durable.
Pas de régime, pas de comptage fastidieux de calories, mais des choix intelligents pour changer ses habitudes vers un mieux et avec un maximum d’efficacité à court et long terme.
J’ai aussi écrit le livre « Donnez du goût à votre santé » rien que pour vous. Il représente un excellent support pour pérenniser la théorie abordée pendant la consultation. « Donnez du goût à votre santé » c’est aussi 140 recettes du quotidien, faciles et délicieuses pour vous inspirer et vous aider à changer vos habitudes.
Le bilan individuel nutrition en bref
Je vous propose un accompagnement extrêmement riche et complet. Je mets mes compétences de consultante en nutrition (plus connu sous le nom de « nutrithérapeute ») ainsi que mon expérience personnelle au service de votre santé.
Je suis persuadée que nous pouvons observer de grands changements et réparer beaucoup de maux grâce à la nutrition et la remise en forme. Ensemble, nous pouvons prendre votre santé en main en douceur pour aller vers plus d’apaisement, de mieux-être et de santé durable.
Je vous donne toutes les clés pour aller vers un mode de vie plus sain pour vous, votre mental, votre physique, mais aussi pour la planète.
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Mouv’eat – Linda Gray
Rue des Grands Sarts, 6
4121 Neuville en Condroz
T. 0497 94 30 57
BE 0674.372.209
Si vous avez des difficultés à me joindre via le formulaire de contact, n’hésitez pas à m’écrire directement à cette adresse : lg@mouveat.be